Ingredientes:
_100 gramos de manteca
_350 gramos de harina
_150 gramos de azúcar
_2 huevos
_1 cucharadita de esencia de vainilla
_1 cucharadita de polvo de hornear.
Varios: Dulce de leche, chocolate cobertura, crema chantilly, cerezas (para decorarlas como mas les guste).
Preparación:
En un recipiente, mezclar la manteca pomada con el azúcar.
Agregar los huevos y la esencia y luego la harina tamizada con el polvo de hornear.
Amasar bien, hasta obtener una masa blanda.
Llevar a la heladera y dejar reposar 30 minutos.
Una vez lista la masa, estirar con palote y cortar las masitas como mas les guste!
Yo usé cortantes de 6cmx6cm:
Cocinar en horno moderado aproximadamente 10 minutos.
Con esta preparación me salieron mas o menos 60 masitas.
Es una receta fácil, rápida, rica y económica, asi que NO hay excusas!
Me voy a preparar el té... Hasta la próxima!
